Hamburguesas de calabaza con salsa tzatziki

Hamburguesas de calabaza con salsa tzatziki

4.4 7 avaliações

Preparação 40min

Total 40min

8 piezas

Ingredientes

Salsa tzatziki

250 g de pepino pelado, sin semillas y en trozos (3 cm)
½ cdita de sal
1 diente de ajo pelado
1 ramita de menta fresca (solo las hojas)
20 g de aceite de oliva
1 cdita de vinagre de vino blanco
2 yogur griego natural sin azúcar (145 g c/u)
1 pizca pimienta negra molida

Hamburguesas de calabaza

800 g de calabacitas con piel
4 pizcas de sal
1 huevo
4 cdas de harina de trigo
2 pizca de pimienta molida
1 cda de ralladura de limón amarillo
1 cda de cebollín picado
30 g de aceite de oliva 2 cucharadas de aceite de oliva

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pieza

Sódio 425 mg

Proteína 6 g

Energia 549 kJ / 131 kcal

Gordura 9 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® y Hestan Cue™ 40 Receitas
México

Também pode gostar...

Pizza de masa de coliflor con garbanzos

1h 10min

Espinacas salteadas con almendras y chile verde

20min

Scones de calabaza y kale

1h 30min

Trucha al vapor con puré de brócoli

40min

Bowl con falafel de lentejas y granada

2h 35min

Arroz de Coliflor

25min

Empanadas de lentejas y zanahoria con salsa schug

20min

Huevos en cocotte con espinacas

30min

Barbacoa de hongos

30min

Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos

40min

Tacos de flor de Jamaica

1h

Pastel Azteca low carb

50min