Feijoada

Feijoada

4.3 6 avaliações

Preparação 10min

Total 6h

6 porzioni

Ingredientes

Farofa

50 g di olio extravergine di oliva
130 g di cipolla rossa a pezzi
500 g di farina di manioca
1 pizzico di sale

Feijoada

5 g di foglie di prezzemolo fresco lavate
150 g di cipolla rossa a pezzi
2 spicchi di aglio
20 g di olio extravergine di oliva
100 g di pancetta affumicata a cubetti
100 g di salsiccia di maiale stagionata, a fette
500 g di acqua
1 foglia di alloro secca
200 g di guanciale di maiale a cubetti
300 g di costine di maiale
5 g di sale
300 g di fagioli neri secchi, ammollati (vedere consigli)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 2.2 mg

Proteína 35.2 g

Energia 4063.5 kJ / 971.2 kcal

Gordura 57.7 g

Fibra 5.1 g

Gordura saturada 11.1 g

Hidratos de carbono 75.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby in viaggio 34 Receitas
Itália

Il giro del mondo 80 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Zuppa di pollo asiatica

Zuppa di pollo asiatica

50min

Khao poon

Khao poon

2h

Chicken tikka

Chicken tikka

3h 30min

Crema ai funghi e semi di girasole

Crema ai funghi e semi di girasole

30min

Pancetta di maiale a Cottura Lenta con noodles e salsa al miso

Pancetta di maiale a Cottura Lenta con noodles e salsa al miso

4h 40min

Pasticcio di carne inglese

Pasticcio di carne inglese

1h 40min

Brownies

Brownies

1h

Noodles con gamberi e avocado

Noodles con gamberi e avocado

35min

Manzo alla Stroganoff (TM6)

Manzo alla Stroganoff (TM6)

1h

Zuppa di pollo, crauti e fagioli bianchi

Zuppa di pollo, crauti e fagioli bianchi

1h

Torta al burro di arachidi e biscotti

Torta al burro di arachidi e biscotti

1h 25min

Pollo alla giamaicana (Jamaican jerk chicken)

Pollo alla giamaicana (Jamaican jerk chicken)

2h 10min