Seitan cu legume, la borcan
TM6 TM5 TM31

Seitan cu legume, la borcan

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Ingredientes

  • 2 căței de usturoi
  • 10 g ghimbir proaspăt, tăiat rondele (2 mm)
  • 20 g ulei de măsline
  • 10 g ulei de susan
  • 400 g seitan, tăiat cuburi (2 cm)
  • 160 g morcovi, tăiați rondele (2 mm)
  • 50 g ciuperci shiitake, proaspete
    ou 50 g ciuperci proaspete
  • 20 g mazăre, proaspătă sau congelată
  • 8 linguri sos de soia
  • 950 g apă
  • 200 g orez

Nutrição
por 1 porție
Energia
1731 kJ / 414 kcal
Proteína
28 g
Hidratos de carbono
51 g
Gordura
10 g
Gordura saturada
1 g
Fibra
3 g
Sódio
966 mg

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