Soupe aux boulettes de bœuf, pommes de terre et petits pois

Soupe aux boulettes de bœuf, pommes de terre et petits pois

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Preparação 20min

Total 55min

4 portions

Ingredientes

oignons coupés en quatre
200 g
botte de coriandre fraîche effeuillée
½
de mie de pain rassise
100 g
de viande de bœuf hachée
500 g
du sel
du poivre moulu
d'ail
1 gousse
d'huile d'olive
3 c. à soupe
de coulis de tomates
200 g
de tomates coupées en quatre
300 g
de bouillon de légumes
1 cube
de romarin frais effeuillé
1 brin
d'eau
250 g
de petits pois frais écossés
300 g
de petites pommes de terre coupées en deux
500 g

Nutrição por 1 portion

Energia 596 kcal / 2497 kJ

Proteína 36 g

Gordura 27 g

Hidratos de carbono 46 g

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