Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
½
bouquet de coriandre fraîche, équeuté
ou ½ bouquet de persil frais, équeuté - 2 gousses d'ail
- 400 g de fleurettes de chou-fleur
- ½ c. à café de paprika
- ½ c. à café de cumin en poudre
- ¼ de c. à café de curcuma en poudre
- ¼ de c. à café de sauce harissa (opcional)
- ½ c. à café de sel
- 2 - 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g d'huile d'olive
- 50 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron, pour la finition
- ¼ de citron confit, coupé en petits dés
- feuilles de coriandre fraîche, hachées, pour la finition
- Nutrição
- por 1 portions
- Energia
- 403 kJ / 97 kcal
- Proteína
- 2 g
- Hidratos de carbono
- 9 g
- Gordura
- 6 g
- Gordura saturada
- 1 g
- Fibra
- 2 g
- Sódio
- 284 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Lentilles à la marocaine
50 min
Soupe à la coriandre
50 min
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1h 25min
Chakchouka multicolore
35 min
Sardines à la marocaine
25 Min
Caviar d'aubergines (Zaalouk marocain)
50 min
Tajine d'aubergine au piment
30 Min
Chakchouka aux poivrons, tomates et œufs
1 Std. 10 Min
Zaalouk d’aubergine
45 Min
Zaalouk marocain (dip aux épices)
40 Min
Loubieh (ragoût de haricots verts libanais)
50 min
Mhalbi (crème de lait aux amandes)
15 min