Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 oz roasted peanuts, salted
- 1 oz ginger peeled, and sliced (⅛ in. thick)
- 3 ½ oz hoisin sauce
- 37 ½ oz water divided
- 8 oz jasmine rice
- 2 tsp salt to taste, divided
- 8 oz broccoli florets
- 2 tbsp extra virgin olive oil
- 18 oz ground pork
- 1 - 2 tsp sambal oelek to taste
- 4 oz napa cabbage sliced in strips (¼ in.)
- 4 oz carrots julienned
- 8 oz cucumber julienned
- 1 avocado sliced (¼ in.)
- 4 oz bamboo shoots rinsed, drained, julienned (opcional)
- 4 sprigs fresh cilantro leaves only, chopped
- 4 sprigs fresh mint leaves only, chopped
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 747 kcal / 3125 kJ
- Proteína
- 42 g
- Gordura
- 30 g
- Hidratos de carbono
- 82 g
- Fibra
- 9 g
- Gordura saturada
- 5 g
- Sódio
- 1763 mg
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