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Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola
Preparação 15min
Total 40min
4 portions
Ingredientes
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400 g d'asperges vertes
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500 g d'eau
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400 g de lait demi-écrémé
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2 c. à café de cannelle en poudre
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1 noix de muscade fraîchement râpée
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de la fleur de sel
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du poivre moulu
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150 g de polenta
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3 c. à soupe de mascarpone
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4 filets d'huile d'olive
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4 pincées de piment d'Espelette
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16 tranches de bresaola
Nutrição por 1 portion
Energia
356 kcal /
1522 kJ
Proteína
25 g
Gordura
11 g
Hidratos de carbono
37 g
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