Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
La préparation des légumes
- 2 courgettes non traitées (1 jaune et 1 verte)
- 1 aubergine
- 1 poivron rouge
-
4
tomates grappe
ou 8 tomates cerise
La farce
- 20 g de noisettes décortiquées
- 10 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 100 g de fenouil coupé en morceaux (2 cm env.)
- 100 g de poivron rouge coupé en deux
- 230 g de tomates coupées en quatre
- 60 g d'oignon rouge coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 30 g d'oignon nouveau coupés en deux
- 5 g de gingembre frais
- 2 c. à café de fleur de thym frais
- 30 g d'huile d'olive
- 10 g de raisins secs
- 10 g de baies de goji
- le jus d'1/2 citron vert
La cuisson des légumes
- 500 g d'eau
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 539 kcal / 2236.5 kJ
- Proteína
- 14 g
- Gordura
- 36 g
- Hidratos de carbono
- 40 g
- Fibra
- 18 g
- Gordura saturada
- 4.5 g
- Sódio
- 430 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Pâtes à la sauce provençale et au pistou
40min
Boudins de poisson aux épinards et légumes vapeur
50min
Haricots et riz au curry, sauce à l’avocat
40min
Potimarrons farcis au veau, champignons et épinards
1h 10min
Filet de poisson aux légumes d'été et couscous
50min
Salade couscous, haricots verts, asperges et fenouil, sauce vinaigrette fromage blanc-cerfeuil
45min
Schiacciata aux oignons et à la sauge
3h 20min
Salade de fèves au citron, amandes grillées et coriandre
35min
Salade de haricots et poulet farci
40min
Salade de haricots verts aux abricots et aux noix
25min
Feuilles de chou farcies
1h 10min
Farçou
2h 20min