![Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ed39acd2-0897-41bf-8902-ce0c8ffafc75/Derivates/8feb838d-a7f3-4989-abbe-5bd1eedbbde1.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 7 œufs
- le jus d'un citron jaune, et 1 c. à café pour la mayonnaise
- 1 c. à soupe de moutarde
- du sel
- du poivre moulu
- 200 g d'huile de tournesol
- ½ botte de ciboulette fraîche, ciselée
- 500 g d'eau
- 50 g de riz rond
- 80 g de pain, en cubes
- 4 c. à soupe d'huile d'olive, et 1 filet
- 1 pomme verte, en fines lamelles
- 300 g de fenouil, en lamelles
- le jus d'un citron jaune
- 1 trait de sauce de soja
- 10 feuilles de coriandre fraîche, ciselées
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 3537 kJ / 855 kcal
- Proteína
- 15 g
- Hidratos de carbono
- 28 g
- Gordura
- 75 g
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