Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry

Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry

4.4 29 avaliações

Preparação 15min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

5 brins de coriandre fraîche équeutés
3 brins de persil frais, équeutés
1 échalote
800 g de filets de truite (2 filets de 20 cm de long)
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
1000 g d'eau
1 c. à café de gros sel
200 g de riz
200 g de carottes coupées en rondelles
400 g de brocolis
1 c. à soupe de pâte de curry doux
200 g de lait de coco
1 c. à café de gingembre en poudre
25 g de jus de citron vert

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 886 mg

Proteína 37.3 g

Energia 1955.8 kJ / 465.3 kcal

Gordura 14.8 g

Fibra 4.3 g

Gordura saturada 9.5 g

Hidratos de carbono 43.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Le Friend au quotidien 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

45min

Gratin dauphinois aux cèpes

1h 30min

Cabillaud au caramel et mayonnaise à l'ail

50min

Salade de brocolis et sauce César

35min

Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide

1h 10min

Bouchons en habits de fête

1h 10min

Tartine œuf mi-dur, mayonnaise aux agrumes et fromage

25min

Salade de crudités et œufs durs mayonnaise

20min

Saumon sauce à l'aneth, brocoli et riz basmati - Crème au chocolat

40min

Rissoler des échalotes

20min

Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf

45min

Moules au naturel

20min