Versões compatíveis
Velouté potimarron, boulgour avec carottes, brochettes poulet-chorizo et compotée pommes-cannelle
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g de boulgour
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 500 g de pommes, épluchées et coupées en quartiers
- 1 pincée de cannelle en poudre
- 400 g de carottes, coupées en tronçons
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 500 g de blanc de poulet, détaillé en dés
- 200 g de chorizo, coupé en rondelles
- 600 g de chair de potimarron, détaillé en dés
- 1 cube de bouillon
- 30 g de moutarde
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 3275.7 kJ / 784.2 kcal
- Proteína
- 44.3 g
- Hidratos de carbono
- 94.5 g
- Gordura
- 9.7 g
- Gordura saturada
- 9.7 g
- Fibra
- 23.5 g
- Sódio
- 1536.8 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Assiette aux blé, légumes verts, cabillaud et sauce aux herbes et fromage blanc
40min
Poke bowl jaune
1 Std. 50 Min
Cabillaud aux choux, gremolata à l'orange et au persil
40min
Purée de carotte, filet de merlu, gremolata persil-citron
50min
Poulet vapeur, purée pomme-céleri et courge
1h 5 phút
Velouté carotte-panais
35min
Soupe de patate douce au lait de coco et curry
25 Min
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30min
Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons
50min
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
55 Min
Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes
35min
Velouté de butternut, carottes et poireaux
40min