Sauté de dinde, pommes de terre et carottes, sauce poulette

Sauté de dinde, pommes de terre et carottes, sauce poulette

4.3 42 avaliações
Preparação 15min
Total 45min
4 portions

Ingredientes

  • 800 g d'eau
  • 500 g de carottes coupées en rondelles
  • 500 g de pommes de terre détaillées en cubes
  • 700 g de sauté de dinde coupé en morceaux
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 5 g de persil frais, équeuté
  • 15 g de fond de volaille
  • 130 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 15 g de fécule de maïs
  • 2 jaunes d'œufs
  • 30 g de jus de citron

Nutrição por 1 portion

Energia 454.8 kcal / 1914 kJ
Proteína 45.3 g
Gordura 16.3 g
Hidratos de carbono 29.3 g
Fibra 5.3 g
Gordura saturada 9.3 g
Sódio 444 mg

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