Parmentier de lieu noir

Parmentier de lieu noir

4.5 136 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 20min

6 portions

Ingredientes

500 g d'eau
800 g de filet de lieu noir sans peau coupé en morceaux
80 g d'échalotes
50 g de beurre en morceaux
60 - 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 c. à café de curry en poudre
1000 g de pommes de terre farineuses coupées en rondelles (0,5 cm)
1 c. à café de sel
350 - 400 g de lait
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (opcional)
30 g de chapelure

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 449.5 mg

Proteína 31 g

Energia 1646 kJ / 390 kcal

Gordura 14.2 g

Fibra 3.7 g

Gordura saturada 7.8 g

Hidratos de carbono 33.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Poissons & fruits de mer 113 Receitas
França

Também pode gostar...

Lasagne au saumon et poivron

1h 10min

Parmentier de patate douce au saumon et poireau

55min

Lasagne au thon

1h 30min

Gratin de lieu

1h 25min

Hachis parmentier de pomme de terre, courgette, saumon et curry

50min

Gratin de poisson et pommes de terre

1h 10min

Parmentier de chou-fleur au saumon

1h 15min

Gratin de pâtes au poisson et poireaux

1h 10min

Lasagnes de poisson aux champignons

1h 30min

Cassolette de poissons

1h

Parmentier de carotte au poisson

1h

Blanquette de cabillaud

55min