Sopa de lentejas con camote y pasta

Sopa de lentejas con camote y pasta

3.9 16 avaliação

Preparação 10min

Total 35min

4 porciones

Ingredientes

1 echalot pelado, en mitades
1 ramita de romero sólo las hojas
70 g de tocino en cubos
30 g de aceite vegetal
350 g de lentejas
400 g camote cortado en trozos (2-3 cm)
1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
900 g de agua
150 g de pasta seca tipo ditalini
1 cdita de sal o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
romero sólo las hojas, para decorar
4 cdas de vinagre balsámico (opcional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 0.8 mg

Proteína 16.8 g

Energia 2018.8 kJ / 482.5 kcal

Gordura 15.5 g

Fibra 11.5 g

Gordura saturada 3.5 g

Hidratos de carbono 69.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

MUNDO THERMOMIX III 15 Receitas
México

Também pode gostar...

Lentejas rojas picantes y papas al vapor rellenas de champiñones con crema de jitomate.

55min

Arroz con lentejas

50min

Chilli de vegetales TM6

4h 30min

Sopa de frijol con quinoa

1h

Sopa de frijoles Toscana

50min

Lentejas marinadas

35min

Sopa de habas

2h

Tortilla española baja en grasa

45min

Sopa de garbanzo, kale y calabacita

30min

Sopa de verduras con fideos de omelette

50min

Puré de papa y poro

40min

Sopa de lentejas

1h 30min