Estofado de pollo con frijol y camote

Estofado de pollo con frijol y camote

4.4 24 avaliação

Preparação 10min

Total 45min

4 porciones

Ingredientes

5 g de cilantro
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
200 g de pimiento verde , en trozos
150 g de cebolla , en trozos
100 g de cacahuate pelado
400 g de jitomate triturado
400 g de camote , en cubos (3 cm)
1 cucharadita colmada de concentrado de caldo de pollo
150 g de agua
650 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel , en cubos (4 cm)
240 g de frijoles bayos enlatados , escurridos

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Energia 2633 kJ / 628 kcal

Proteína 55 g

Hidratos de carbono 42 g

Gordura 23 g

Fibra 13.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ESTOFADOS DE POLLO 10 Receitas
México

Também pode gostar...

Estofado de pollo con camote

Estofado de pollo con camote

30min

Boeuf burguignon

Boeuf burguignon

1h 10min

Arroz rojo a la mexicana con carne de cerdo

Arroz rojo a la mexicana con carne de cerdo

45min

Estofado de res

Estofado de res

1h 40min

Pollo al cilantro y cuscús

Pollo al cilantro y cuscús

30min

Pasta con pollo, champiñones y ejotes

Pasta con pollo, champiñones y ejotes

40min

Carne en su jugo

Carne en su jugo

35min

Pasta con pollo y pesto

Pasta con pollo y pesto

30min

Estofado de pollo en jitomate y albahaca

Estofado de pollo en jitomate y albahaca

35min

Estofado de pollo con chorizo y garbanzo

Estofado de pollo con chorizo y garbanzo

40min

Carne de res a la jardinera

Carne de res a la jardinera

40min

Sopa de lentejas

Sopa de lentejas

1h 30min