Estofado de pollo con frijol y camote

Estofado de pollo con frijol y camote

4.4 24 avaliações

Preparação 10min

Total 45min

4 porciones

Ingredientes

5 g de cilantro
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
200 g de pimiento verde , en trozos
150 g de cebolla , en trozos
100 g de cacahuate pelado
400 g de jitomate triturado
400 g de camote , en cubos (3 cm)
1 cucharadita colmada de concentrado de caldo de pollo
150 g de agua
650 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel , en cubos (4 cm)
240 g de frijoles bayos enlatados , escurridos

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Energia 2633 kJ / 628 kcal

Proteína 55 g

Hidratos de carbono 42 g

Gordura 23 g

Fibra 13.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ESTOFADOS DE POLLO 10 Receitas
México

Também pode gostar...

Arroz con pollo al jengibre con salsa de cacahuate

Arroz con pollo al jengibre con salsa de cacahuate

1h

Estofado de cerdo, verduras y garbanzos con cous-cous

Estofado de cerdo, verduras y garbanzos con cous-cous

1h

Sopa de lentejas con camote y pasta

Sopa de lentejas con camote y pasta

35min

Estofado de pollo con camote

Estofado de pollo con camote

30min

Estofado de pollo con chorizo y papas

Estofado de pollo con chorizo y papas

45min

Sopa de frijoles Toscana

Sopa de frijoles Toscana

50min

Pastel de carne con especias (Boboti)

Pastel de carne con especias (Boboti)

1h 10min

Estofado de pollo en jitomate y albahaca

Estofado de pollo en jitomate y albahaca

35min

Albóndigas en salsa de tomate con arroz

Albóndigas en salsa de tomate con arroz

1h 15min

Estofado de pollo con chorizo y garbanzo

Estofado de pollo con chorizo y garbanzo

40min

Lentejas con res y plátano macho

Lentejas con res y plátano macho

45min

Carne de res a la jardinera

Carne de res a la jardinera

40min