Ensalada de pepino con pollo salteado

Ensalada de pepino con pollo salteado

4.7 26 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

2 porciones

Ingredientes

180 g de pechuga de pollo, sin piel en tiras (aprox. 2 cm)
1 diente de ajo pelado
½ cdita de orégano seco
20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
½ cdita de cúrcuma en polvo
1 cdita de sal
1 pizca de pimienta negra molida
20 g de aceite de oliva extra virgen
500 g de agua
60 g de espelta
300 g de pepino en rebanadas (aprox. 2-3 mm)
sal para sazonar
pimienta negra molida para sazonar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 654.5 mg

Proteína 24.5 g

Energia 1573 kJ / 376 kcal

Gordura 19.5 g

Fibra 4.5 g

Gordura saturada 4 g

Hidratos de carbono 28.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mundo Thermomix VII 15 Receitas
México

Também pode gostar...

Pasta con camarones y chícharos

40min

Pasta con camarones y chorizo

30min

Pollo al cilantro y cuscús

30min

Ensalada de elote con pimientos, estilo Tex-Mex

1h

Chuleta de cerdo con puré de zanahoria

1h

Ensalada de garbanzos

20min

Ensalada de pollo con quinoa

40min

Pasta con verduras verdes

45min

Ensalada de quinoa

25min

Pasta con pesto y pollo

45min

Pescado empapelado con verduras

1h 15min

Fajitas de res con verduras salteadas

30min