Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g de pepino con piel, sin semillas y cortado en medias lunas delgadas
- 150 g de bulbo de hinojo cortado en rebanadas finas
- 20 g de hojas de hierbabuena fresca
-
200
g de yoghurt natural sin azúcar
ou 200 g de jocoque - 125 g de crema ácida
- 30 g de jugo de limón verde recién exprimido
- 2 dientes de ajo pelados
- ½ cdita de sal fina
- ¼ cdita de pimienta negra molida
- 15 g de aceite de oliva extra virgen y un poco más para decorar
- Nutrição
- por 6 porciones
- Energia
- 654 kcal / 2748 kJ
- Proteína
- 18 g
- Gordura
- 48 g
- Hidratos de carbono
- 42 g
- Fibra
- 24 g
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