Versões compatíveis
Cookies mince pie de manzana con helado y salsa de caramelo
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Salsa de caramelo
-
250
g de azúcar
ou 250 g de azúcar moreno - 200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
- 1030 g de agua
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
- 1 cucharada de vinagre
Compota de manzana
- 400 g de manzanas Golden (sin piel ni semillas) en trozos de 3 cm
- 15 g de zumo de limón
- 30 g de azúcar moreno
Cookie mince pie
- 200 g de mantequilla a temperatura ambiente en trozos de 2 cm
- 1 huevo
- 100 g de azúcar moreno
- 100 g de azúcar
- 400 g de harina de repostería
- 1 pellizco de sal
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 80 g de pepitas de chocolate
- 12 bolas de helado de vainilla
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 2792 kJ / 668 kcal
- Proteína
- 7.5 g
- Hidratos de carbono
- 86.3 g
- Gordura
- 32.5 g
- Gordura saturada
- 19.9 g
- Fibra
- 2.5 g
- Sódio
- 103.8 mg
Nas coleções
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