Postre Peñasanta (Principado de Asturias)

Postre Peñasanta (Principado de Asturias)

4.0 7 avaliações

Preparação 35min

Total 6h 30min

8 raciones

Ingredientes

Natillas de avellanas

50 g de avellanas
500 g de leche
3 huevos
100 g de azúcar
30 g de maicena

Bizcocho plancha

4 huevos
100 - 120 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado

1 cucharadita de vainilla líquida
120 g de harina de repostería
1 pellizco de sal (opcional)

Merengue

2 claras de huevo
200 g de azúcar
50 g de agua

Montaje

8 cucharadas de licor de avellanas

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Sódio 205 mg

Proteína 11.8 g

Energia 182 kJ / 435 kcal

Gordura 12 g

Fibra 1.1 g

Gordura saturada 3.2 g

Hidratos de carbono 68.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Principado de Asturias 30 Receitas
Espanha

Repostería. La vida es dulce 120 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Tarta de moras con masa sablé de almendra

2h

Tarta helada de dulce de leche

9h

Tarta rayada

3h

Postre de cítricos y merengue

35min

Postre de queso con coulis de arándanos

1h 30min

Tarta mousse de piña

6h 30min

Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia

4h 30min

Postre en capas de bizcochos al caramelo

2h 30min

Bavaroise de vainilla y fresa

4h 15min

Tarta de merengue y fresas

1h 10min

Flan de nata y vainilla

5h 50min

Tarta a las tres leches

12h 45min