Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Bollitos de manzana y pasas
Preparação 1h
Total 2h 30min
18 unidades
Ingredientes
-
140 g de leche
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15 g de levadura prensada fresca
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10 g de miel
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600 g de harina de fuerza
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2 huevos
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2 yemas de huevo
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130 g de azúcar
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180 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
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2 cucharaditas de sal (10-12 g)
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2 cucharaditas de piel de naranja rallada
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350 g de manzana (sin piel ni semillas) en trozos de 2 cm
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2 cucharaditas de canela molida
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30 g de pasas sin semillas
Nutrição por 1 unidad
Energia
253 kcal /
1058 kJ
Proteína
6 g
Gordura
10 g
Hidratos de carbono
33 g
Fibra
1.7 g
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Masa madre - La esencia del pan
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