White balsamic reduction

White balsamic reduction

4.5 4 avaliação

Preparação 5min

Total 40min

195 g

Ingredientes

lemon zest only, no white pith
1
white balsamic vinegar
500 g
dry sherry
50 g
raw sugar
80 g
dried bay leaves
2
whole white peppercorns (see Tips)
8
fresh thyme leaves only
6 sprigs
spring onion/shallot trimmed and cut into quarters
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 195 g

Sódio 146.3 mg

Proteína 4 g

Energia 3587.5 kJ / 857.4 kcal

Gordura 0.4 g

Fibra 4.4 g

Gordura saturada 0.1 g

Hidratos de carbono 179.4 g

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