![Brioche espagnole Brioche espagnole](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/07c1fb99229d927dc9d249773ff5d7d1/Derivates/1bc0b3b194121d493833cc50f2f2ef300e3bf862.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 180 g de lait
- 400 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 1 c. à café de sel
- 60 g de sucre en poudre
- 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 150 g de beurre (50 g de beurre pommade et 100 g fondus)
- 70 g d'eau tiède
- 1 œuf
- huile, pour le plan de travail
- 1 jaune d'œuf
- 30 g de sucre glace maison
- Nutrição
- por 1 pièce
- Energia
- 3028 kJ / 724.8 kcal
- Proteína
- 14 g
- Hidratos de carbono
- 78.3 g
- Gordura
- 38.5 g
- Gordura saturada
- 3.3 g
- Fibra
- 549.8 g
- Sódio
- 23 mg
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