Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g de agua
- 200 g de mejillones frescos limpios
- 300 g de gambones crudos enteros
- 1 filete de mero cortado en dados de 1 cm (aprox. 300 g)
- 1 ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 6 palitos de cangrejo en trozos de 1 cm
- 1 aguacate pelado, sin hueso, cortado en dados de 1 cm
- 1 endibia en trozos
- 1 tomate maduro sin piel
- 90 g de aceite de oliva virgen extra
- 30 g de vinagre de jerez
- 1 cucharada de cebollino fresco picado
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 282 kcal / 1180 kJ
- Proteína
- 22.37 g
- Gordura
- 133.27 g
- Hidratos de carbono
- 2.26 g
- Fibra
- 0.96 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Ensalada de ahumados con vinagreta de alcaparras, mostaza y miel
20min
Ensalada de bacalao con vinagreta de mango
20min
Ensalada de pollo y pomelo
30min
Ensalada de pasta integral
25min
Ensalada de pimientos y pollo con almendras
50min
Ensalada de salmorejo, ventresca y pimiento
45min
Ensalada templada de gulas y gambones
20min
Ensalada de frutos del mar con vinagreta de puerro
1hod. 20min
Ensaladilla de patata con bogavante
1hod. 25min
Ensalada templada de berros con pulpo y langostinos
15min
Ensalada de brócoli, pimiento y manzana
5min
Sepia con ensalada de verano (Sepia amb trempó)
15min