Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g celery cut into pieces
- 50 g carrot cut into pieces
- 50 g onion cut into halves
- 2 garlic cloves
- 40 g unsalted butter
- 1200 g water
- 400 g potatoes peeled and cut into pieces (1-2 cm)
- 1 tsp dried marjoram
- 20 g dried porcini mushrooms
- 1 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 1 tsp sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 178.7 kcal / 747.8 kJ
- Proteína
- 3.1 g
- Gordura
- 8.4 g
- Hidratos de carbono
- 24.7 g
- Fibra
- 3.7 g
- Gordura saturada
- 5.2 g
- Sódio
- 509.8 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Tuscan bean soup
40 Min
Alpine macaroni with apple sauce
45 Min
Tex-mex vegetable stew
1 Std. 15 Min
Potato and porcini mushroom soup
30 Min
Pumpkin, cauliflower and romanesco soup
45 Min
Sautéed mushrooms and zucchini with prosciutto
25 Min
Artichoke and bean ragout
1 Std. 30 Min
Spiced lentil vegetable soup
1 Std. 30 Min
Creamy vegetable rice
25 Min
Stewed vegetables
45 Min
Avgolemono (chicken soup with egg and lemon)
1 Std. 15 Min
Pumpkin and ginger soup
35 Min