Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel (Hestan Cue™)

Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel (Hestan Cue™)

1.5 2 avaliação

Preparação 20min

Total 35min

4 porciones

Ingredientes

Atún crujiente

70 g de fécula de maíz
3 claras de huevo
40 g de panko
40 g de coco rallado sin azúcar
1 cdita de sal
4 piezas de atún fresco (aprox. 12 x 2.5 cm)

Salsa de ciruelas

80 g de ciruela pasa deshuesada
300 g de vino dulce tipo Moscatel
200 g de crema (18% grasa)
½ cdita de sal
1 pizca de pimienta negra molida
4 cdas de aceite vegetal (para sellar el atún)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 585.5 mg

Proteína 34.7 g

Energia 2146 kJ / 513 kcal

Gordura 28.5 g

Fibra 4.9 g

Gordura saturada 12 g

Hidratos de carbono 29.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® y Hestan Cue™ 40 Receitas
México

Também pode gostar...

Aderezo César para ensalada

Aderezo César para ensalada

10 min

Ensalada César con kale, arúgula y salmón

Ensalada César con kale, arúgula y salmón

45 min

Filete a la pimienta

Filete a la pimienta

20 min

Bowl de atún y aguacate

Bowl de atún y aguacate

50 min

Camarones en salsa de piña con arroz basmati TM6

Camarones en salsa de piña con arroz basmati TM6

1 godz. 20 min

Tomahawk asado con espárragos a la bernesa

Tomahawk asado con espárragos a la bernesa

55 min

Costillas de cordero con aderezo de yogurt, menta y frambuesa

Costillas de cordero con aderezo de yogurt, menta y frambuesa

1 godz. 30 min

Sal de comino

Sal de comino

5 min

Camarones con salsa de jitomate, azafrán y anchoas

Camarones con salsa de jitomate, azafrán y anchoas

35 min

Sopa de poro con hojaldre

Sopa de poro con hojaldre

45 min

Sandwich de pavo y frambuesa al chipotle

Sandwich de pavo y frambuesa al chipotle

25 min

Sukiyaki de pollo

Sukiyaki de pollo

45 min