Dispositivos e acessórios
Gâteau de crêpes aux foies de volaille
Preparação 45min
Total 1h 50min
8 parts
Ingredientes
Les crêpes aux foies de volaille
-
600 g de foies de volaille
-
2 œufs
-
50 g de farine de blé
-
½ c. à café de sel
-
¼ c. à café de poivre moulu
-
30 g d'huile végétale pour la friture
La garniture
-
160 g d'oignons coupés en quartiers
-
100 g de carotte coupée en rondelles
-
3 gousses d'ail
-
40 g d'huile végétale
-
85 g de ketchup
-
100 g de mayonnaise maison
Le montage
-
20 g de mayonnaise maison
-
10 g d'herbes aromatiques fraîches, haché10 g d'aneth frais haché
-
50 g de poivron vert détaillé en dés (0,5 cm)
-
50 g de poivron rouge détaillé en dés (0,5 cm)
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 part
Proteína
19 g
Energia
1362 kJ /
325 kcal
Gordura
23 g
Fibra
1.5 g
Hidratos de carbono
12 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Avec vous. Toujours.
50 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Hot Dogs au fromage et au chili
Nenhuma avaliação
Beignets de pommes spiralés
Nenhuma avaliação
Langos au four avec yaourt à la grecque et fromage
30min
Tarte croustillante aux cerises et à la verveine
1h 20min
Lait frappé doré (Matthew Kenney)
Nenhuma avaliação
Filet de lieu noir et sauce échalotes sous-vide
40min
Tarte aux poires et ganache à la vanille
5h
Pudding de boudin noir, trilogie de mangue
13h 30min
Gnocchi à la sauce tomate, salade de brocoli - Sorbet aux fruits
35min
Pains aux raisins
20h 15min
Côtelettes d'agneau et purée d'artichauts
55min
Sorbet chocolat et corolle de crêpe
3h 45min