Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Brioche à la crème de whisky
Preparação 30min
Total 3h 35min
12 parts
Ingredientes
-
de sucre en poudre70 g
-
le zeste d'une orange non traitée, râpé
-
de lait et un peu pour la dorure160 g
-
de levure boulangère fraîche émiettée15 g
-
de farine à pain et un peu pour le plan de travail500 g
-
œuf1
-
de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule80 g
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de crème de whisky (voir "Conseil(s)")70 g
-
de sel1 pincée
-
de pépites de chocolat noir (voir "Variante(s)")50 g
-
d'eau250 g
-
de jus de citron20 g
-
sucre glace pour la finition
Nutrição por 1 part
Energia
288.2 kcal /
1205.7 kJ
Proteína
6.8 g
Gordura
9.2 g
Hidratos de carbono
42.4 g
Fibra
2 g
Gordura saturada
5.2 g
Sódio
27.2 mg
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Thermomix® et moi - n°36
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França
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