Nyonya curry chicken bun

Nyonya curry chicken bun

4.7 16 avaliações

Preparação 20min

Total 2h 45min

8 portions

Ingredientes

Dough

water
120 g
sugar
50 g
dried instant yeast
2 tsp
baker's flour
350 g
milk powder
30 g
egg
1
unsalted butter room temperature
40 g
sea salt
½ tsp

Nyonya curry chicken filling

chicken Marylands skin on, cut into pieces (3 cm - see Tips)
1200 g
Nyonya spice paste
150 g
Madras curry powder
20 g
sea salt
½ tsp
vegetable oil to grease
coconut milk
200 g
egg lightly beaten
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1054.1 mg

Proteína 35 g

Energia 2646 kJ / 630 kcal

Gordura 36.6 g

Fibra 3.7 g

Gordura saturada 14.1 g

Hidratos de carbono 40.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Quick Steamed Buns (Mantao)

Quick Steamed Buns (Mantao)

1h

Oil-free honey chicken wings

Oil-free honey chicken wings

50min

Mantou buns

Mantou buns

1h 30min

Oil-free Honey Chicken Wings

Oil-free Honey Chicken Wings

45min

Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)

Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)

20min

Japanese Cheese Tarts

Japanese Cheese Tarts

1h 55min

Pineapple Tarts

Pineapple Tarts

1h 30min

Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)

Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)

2h 45min

Quick Steamed Buns (Mantao)

Quick Steamed Buns (Mantao)

1h

Cotton soft Japanese cheesecake

Cotton soft Japanese cheesecake

1h 45min

Killer Toast

Killer Toast

2h

Dani Valent's Basque cheesecake

Dani Valent's Basque cheesecake

2h 10min