Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes

Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes

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Preparação 10min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

1 oignon pelé et en morceaux
2 c. à soupe d'huile d'olive
800 g de potimarron pelé et en dés
1 c. à café d'épices à pain d'épices
1 cube de bouillon de légumes
300 g d'eau
8 - 12 châtaignes cuites et pelées en bocal
4 tranches de lard
1 c. à soupe de graines de courge

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 7 g

Energia 734 kJ / 177 kcal

Gordura 12 g

Hidratos de carbono 9 g

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