Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons

Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons

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Preparação 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

de beurre
30 g
de champignons de Paris frais en lamelles épaisses
200 g
de lait
350 g
d'eau
300 g
de bouillon de légumes
1 cube
du sel
du poivre moulu
de polenta
125 g
de crème liquide 30-40% m.g.
120 g
de parmesan râpé
80 g
de thym frais
4 brins
de viande des Grisons
90 g

Nutrição por 1 portion

Energia 383 kcal / 1603 kJ

Proteína 23 g

Gordura 19 g

Hidratos de carbono 29 g

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