Velouté de chou-fleur et tartine au comté

Velouté de chou-fleur et tartine au comté

4.2 59 avaliações

Preparação 15min

Total 55min

4 portions

Ingredientes

30 g de noisettes
150 g de comté (réserver 16 tranches fines pour la finition)
500 g de chou-fleur
500 g de lait
½ c. à café de noix de muscade en poudre
du sel
du poivre moulu
4 tranches de pain de campagne
1 filet d'huile de noisette
3 brins de cerfeuil frais équeutés

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 19 g

Energia 1593 kJ / 383 kcal

Gordura 23 g

Hidratos de carbono 22 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 Receitas
França

Larousse - Recettes végétariennes 120 Receitas
França

Também pode gostar...

Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais

50min

Flans de courgettes, à la menthe et au chèvre

55min

Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe

5h 15min

Soupe de légumes et tartines de maroilles

50min

Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons

30min

Soupe de butternut et gingembre

35min

Bulbes de fenouil en quartiers vapeur (200-400 g)

25min

Navets vapeur (200-600 g)

30min

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

50min

Velouté de petits pois et feta

35min

Soupe froide de courgette à la grecque

2h 15min

Velouté carotte-panais

35min