Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
Preparação 25min
Total 50min
4 porții
Ingredientes
Mielul în crustă
-
ulei vegetal½ lingură
-
unt nesărat½ lingură
-
cotlet de miel (600-700 g în total), fără stratul gros de grăsime1 - 2 bucăți
-
sare de mare pentru condimentare
-
piper negru măcinat pentru condimentare
-
pâine ruptă în bucăți1 felie
-
căței de usturoi2
-
frunze de pătrunjel proaspăt5 g
-
cimbru proaspăt doar frunzele3 - 4 fire
-
lămâie doar coaja râsă fin1
-
ulei de măsline20 g
-
muștar de Dijon1 lingură
Mazărea și sparanghelul
-
apă clocotită500 g
-
mazăre congelată250 g
-
sparanghel fără partea lemnoasă350 g
-
smântână grasă30 g
-
unt nesărat moale20 g
-
sare de mare½ linguriță
-
piper negru măcinat2 prize
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porție
Proteína
22.8 g
Energia
1763 kJ /
424 kcal
Gordura
30 g
Hidratos de carbono
13 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Gustul primăverii
10 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci
30min
Supă de mere, păstârnac și curry
30min
Vinete crocante cu cremă de gulii
1h
Orez tip jasmine, fiert
35min
Supă de ceapă în stil franțuzesc
5h 30min
Tortulețe cu crevete și crabi
25min
Somon cu portocale și cușcuș din broccoli
25min
Sparanghel sous-vide
50min
Obraji de porc sous-vide
8h 30min
Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli
50min
Tort de ciocolată și alune de pădure cu fructe de pădure proaspete
45min
Sos de muștar și mărar
2h 15min