Œufs brouillés au chèvre et pesto de menthe

Œufs brouillés au chèvre et pesto de menthe

2.9 27 avaliação

Preparação 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

1 bouquet de menthe fraîche effeuillé
1 gousse d'ail pelée
60 g de noisettes
50 g de parmesan râpé
150 g d'huile d'olive
10 g de beurre
12 œufs
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
100 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy® grossièrement émietté
du sel
du poivre moulu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 32 g

Energia 3644 kJ / 881 kcal

Gordura 82 g

Hidratos de carbono 4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Je cuisine presque veggie 50 Receitas
França

Também pode gostar...

Porridge salé à l'avocat et à l'œuf

30min

Curry rouge de canard

1h 15min

Risotto

30min

Granité poivron et framboise

4h 20min

Risotto au citron, burrata et romarin

1h 10min

Œufs brouillés à la florentine

35min

Crème d’avocat au basilic, spaghetti complets

20min

Risotto

55min

Pâtes au pesto d'avocat

25min

Œufs brouillés aux fines herbes

30min

Tartinade menthe, feta et grenade

25min

Œufs brouillés au saumon fumé

20min