![Œufs brouillés au chèvre et pesto de menthe Œufs brouillés au chèvre et pesto de menthe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0fd5cf61-faac-4597-8fea-ab9142644e19/Derivates/5f6c70fd-9b3b-44f7-90f8-c85bc8cc932a.jpg)
Versões compatíveis
Œufs brouillés au chèvre et pesto de menthe
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 bouquet de menthe fraîche, effeuillé
- 1 gousse d'ail, pelée
- 60 g de noisettes
- 50 g de parmesan râpé
- 150 g d'huile d'olive
- 10 g de beurre
- 12 œufs
- 120 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 100 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®, grossièrement émietté
- du sel
- du poivre moulu
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 3644 kJ / 881 kcal
- Proteína
- 32 g
- Hidratos de carbono
- 4 g
- Gordura
- 82 g
Receitas alternativas
Sauce au floc rouge et chocolat
1 Std. 10 Min
Tartine œuf mi-dur, mayonnaise aux agrumes et fromage
25 dk
Œufs brouillés à la florentine
35min
Œufs cocotte à la mimolette et aux champignons
35min
Crêpes chinoises aux œufs et oignons
35min
Mayonnaise au curry
10min
Omelette jambon-épinards
35min
Frittata aux oignons caramélisés et fromage de chèvre
45min
Œuf brouillé au saumon fumé
20min
Haricots et riz au curry, sauce à l’avocat
40min
Œuf dur, parmesan et tomates séchées
45min
Œufs brouillés aux fines herbes
30 dk