Œufs brouillés au chèvre et pesto de menthe

Œufs brouillés au chèvre et pesto de menthe

2.8 29 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

1 bouquet de menthe fraîche effeuillé
1 gousse d'ail pelée
60 g de noisettes
50 g de parmesan râpé
150 g d'huile d'olive
10 g de beurre
12 œufs
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
100 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy® grossièrement émietté
du sel
du poivre moulu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 32 g

Energia 3644 kJ / 881 kcal

Gordura 82 g

Hidratos de carbono 4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Je cuisine presque veggie 50 Receitas
França

Também pode gostar...

Œufs brouillés au saumon fumé

20min

Pâtes au pesto blanc

40min

Risotto

30min

Risotto au citron, burrata et romarin

1h 10min

Spaghetti à la crème d'aubergine

40min

Crème d’avocat au basilic, spaghetti complets

20min

Œuf à la coque et petites mouillettes de filo

35min

Pâtes au pesto d'avocat

25min

Œufs brouillés aux fines herbes

30min

Risotto aux herbes et fromage de chèvre

30min

Pâtes au gorgonzola

40min

Risotto parmesan, olive et zeste de citron

35min