Spaghetti à la crème d'aubergine

Spaghetti à la crème d'aubergine

3.8 124 avaliação

Preparação 20min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
1 - 2 gousses d'ail à ajuster en fonction des goûts
30 g d'huile d'olive et ½ c. à café
500 g d'aubergines coupées en morceaux (1-2 cm)
1 c. à café de sel
320 g de pâtes sèches, type spaghetti
30 g d'amande émondée
6 feuilles de basilic frais et un peu pour la finition

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 479 mg

Proteína 16 g

Energia 1936 kJ / 463 kcal

Gordura 15 g

Fibra 8.6 g

Gordura saturada 4 g

Hidratos de carbono 61 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°32 47 Receitas
França

Também pode gostar...

Hachis de maïs

Hachis de maïs

1h

Crème d’avocat au basilic, spaghetti complets

Crème d’avocat au basilic, spaghetti complets

20min

One pot pasta brocolis-amandes

One pot pasta brocolis-amandes

50min

Pâtes au pesto d'avocat

Pâtes au pesto d'avocat

25min

Pâtes aux asperges vertes et aux courgettes

Pâtes aux asperges vertes et aux courgettes

30min

One pot pasta au bleu et aux champignons

One pot pasta au bleu et aux champignons

30min

Pâtes à l'aubergine, ricotta et basilic

Pâtes à l'aubergine, ricotta et basilic

35min

Lasagne d'aubergine au gingembre

Lasagne d'aubergine au gingembre

1h 10min

Gnocchi au brocoli et bleu

Gnocchi au brocoli et bleu

40min

Spaghetti aux échalotes et au citron

Spaghetti aux échalotes et au citron

40min

Penne aux crevettes, sauce verte

Penne aux crevettes, sauce verte

50min

Pâtes au gorgonzola

Pâtes au gorgonzola

40min