
Versões compatíveis
Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g d'eau et un peu pour le pain
- 20 g de levure boulangère fraîche émiettée
- 200 g de farine de seigle
- 300 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
- 10 g de sel
- 2 c. à soupe de graines de pavot
- 2 c. à soupe de graines de tournesol
- 2 c. à soupe de graines de sésame
- 1 c. à café de graines de pavot pour la finition
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 361 kcal / 1536 kJ
- Proteína
- 11.7 g
- Gordura
- 8.5 g
- Hidratos de carbono
- 58.2 g
- Fibra
- 8.3 g
Receitas alternativas
Pains au lait façon "tangzhong"
24h
Baguette express
2h 35min
Pain complet
5h
Pain Cocotte
3h
Petits pains au muesli
1h 40min
Pain aux céréales
3h 30min
Pain de seigle
2h 40min
Pain complet ultra-moelleux
2h 15min
Pain aux graines
5h
Pain express (Simplicité)
1h 15min
Pain complet rapide
1h 20min
Pain au yaourt
1h 50min