Dispositivos e acessórios
Minipavlovas
Preparação 15min
Total 3h 45min
15 pièces
Ingredientes
Les meringues
-
150 g de blancs d'œufs (4-5 œufs env.)
-
150 g de sucre en poudre
-
150 g de sucre glace maison
La chantilly à la framboise
-
100 g de framboises
-
70 g de sucre en poudre
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
Le montage
-
200 g de fruits rouges frais variés
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 pièce
Proteína
1.7 g
Energia
734.1 kJ /
174.9 kcal
Gordura
6.6 g
Fibra
1.1 g
Hidratos de carbono
26.6 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Grands classiques - en mignardises
10 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Tarte au fromage blanc et coulis de fruits rouges
1h 15min
Gâteau au chocolat et noisettes
2h 25min
Brioches ourson
10h
Macarons aux fruits de la Passion
25h 45min
Génoise façon tropézienne aux fruits de la Passion
3h 30min
Meringues au café et ganache chocolat-café
3h 20min
Madeleines au citron vert
45min
Tartelettes crème mentholée-fraises
2h
Eclairs façon tarte citron
1h 15min
Gâteau à l'ananas meringué
12h
Eclairs framboises-pistaches
24h
Pains au lait façon "tangzhong"
24h