Glaçage miroir au chocolat noir

Glaçage miroir au chocolat noir

4.3 28 avaliações

Preparação 15min

Total 12h

600 g

Ingredientes

A réaliser la veille

4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
175 g d'eau
220 g de sucre en poudre
125 g de crème liquide 30-40% m.g.
75 g de cacao en poudre non sucré

Dificuldade

fácil

Nutrição por 600 g

Sódio 88.1 mg

Proteína 24.2 g

Energia 6194.2 kJ / 1480.5 kcal

Gordura 56.5 g

Fibra 27.8 g

Gordura saturada 34.8 g

Hidratos de carbono 266.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Basiques - Les indispensables 10 Receitas
França

Basiques - Pâtisserie 9 Receitas
França

Também pode gostar...

Ganache au chocolat

Ganache au chocolat

20min

Génoise au chocolat

Génoise au chocolat

45min

Eclairs aux fruits rouges

Eclairs aux fruits rouges

12h

Gâteaux moelleux fourrés au lait

Gâteaux moelleux fourrés au lait

1h 30min

Cupcakes pour Halloween

Cupcakes pour Halloween

2h 40min

Bûche tout chocolat

Bûche tout chocolat

7h 20min

Cupcakes de Noël

Cupcakes de Noël

2h 25min

Gâteau tout chocolat

Gâteau tout chocolat

5h 45min

Roulé au chocolat

Roulé au chocolat

1h 30min

Roulé chocolat-noisette

Roulé chocolat-noisette

1h

Donuts avec glaçage

Donuts avec glaçage

2h

Eclair au chocolat

Eclair au chocolat

1h 15min