Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Dreikönigsküchlein
Preparação 30min
Total 3h
12 Stück
Ingredientes
Vorteig
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Milch80 g
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Hefe (ca. 10 g)¼ Würfel
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Zucker1 TL
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Weizenmehl Type 550130 g
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Wasser lauwarm, zum Bedecken
Teig
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Zucker120 g
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Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält1 Streifen
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Orangenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält1 Streifen
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Milch60 g
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Butter weich, in Stücken70 g
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Eier2
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Hefe (ca. 20 g)½ Würfel
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Orangenblütenwasser (siehe Tipp)30 g
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Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten450 g
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Salz1 Prise
Fertigstellung
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Ei verquirlt1
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kandierte Früchte, gemischt, in kleinen Stücken nach Geschmack100 - 150 g
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Mandeln, gehobelt30 g
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Zucker (mit etwas Wasser befeuchtet)50 g
Nutrição por 1 Stück
Energia
303 kcal /
1268 kJ
Proteína
8 g
Gordura
8 g
Hidratos de carbono
51 g
Fibra
1.9 g
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