Pães de centeio

Pães de centeio

4.5 11 avaliação

Preparação 15min

Total 12h

12 unidades

Ingredientes

farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
400 g
farinha de centeio
100 g
fermento de padeiro fresco
20 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco
água
340 g
sal
1 ½ - 2 c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidade

Proteína 5 g

Energia 611 kJ / 146 kcal

Gordura 0 g

Fibra 1.8 g

Hidratos de carbono 30 g

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