Bulgar and Red Lentil Soup

Bulgar and Red Lentil Soup

4.3 171 avaliação

Preparação 5min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

onions quartered
100 g
garlic cloves to taste
2 - 3
tomato paste
30 g
unsalted butter diced
30 g
dried red lentils
200 g
dried mint
2 Tbsp
white long grain rice
30 g
bulgur wheat (see tip)
20 g
fine sea salt to taste
1 ½ - 1 ¾ tsp
ground black pepper or to taste
¼ tsp
chilli flakes or to taste
¼ tsp
water room temperature
1470 g
lemon quartered, for serving
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 15 g

Energia 1660 kJ / 396.5 kcal

Gordura 7.3 g

Fibra 10.6 g

Hidratos de carbono 38 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Nourish Your Gut 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Then. Now. Always. 50 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Buckwheat and Asparagus Risotto

2h

Garlic Turkey Stew

45min

Spinach, Lemon and Lentil Soup

50min

Spiced Moroccan Lentil Soup

40min

Spiced Moroccan lentil soup

40min

Barley and Vegetable Egg Cocotte

1h 30min

Red Lentil Soup

40min

Bulghur and lentil soup

1h

Tomato, Lentil and Thyme Soup

40min

Danish Split Pea Soup

1h

Lentil, Red Pepper and Harissa Soup

45min

Shakshuka

50min