Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Gunkan - maki de quinoa con tiradito de lubina (Cocción de arroz)
Preparação 45min
Total 1h 10min
4 raciones
Ingredientes
-
200 g de filetes de lubina sin piel ni espinas
-
1 diente de ajo
-
1 trozo de jengibre fresco de 2 cm
-
3 - 4 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
-
30 g de cebolla roja (y algo más para decorar)
-
4 pellizcos de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
30 g de aceite
-
40 g de zumo de lima
-
50 g de vinagre de arroz
-
30 g de azúcar
-
200 g de quinoa en grano
-
1 trozo de alga kombu (opcional) de 2x2 cm
-
500 g de agua
-
1 aguacate en bastones de 4x1 cm
-
3 - 4 láminas de alga nori
-
1 cucharadita de wasabi en pasta
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 ración
Energia
406 kcal /
1700 kJ
Proteína
17.8 g
Gordura
19 g
Hidratos de carbono
42.9 g
Fibra
7.2 g
Gordura saturada
2.2 g
Sódio
196.2 mg
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Revista Thermomix nº 155
52 Receitas
Espanha
Espanha
