Gâteau de semoule aux abricots et crème anglaise

Gâteau de semoule aux abricots et crème anglaise

3.4 13 avaliações

Preparação 10min

Total 45min

6 portions

Ingredientes

Le gâteau de semoule

1 c. à soupe zeste de citron jaune non traité
1 gousse de vanille fendue
1 bâton de cannelle
700 g de nectar d'abricot
100 g de semoule de blé dur fine
50 g de mascarpone
20 g de sucre en poudre
6 abricots frais bien mûrs, coupés en quatre

La crème anglaise

4 jaunes d'œufs
60 g de sucre en poudre
10 g de sucre vanillé maison
400 g de lait demi-écrémé
le zeste d'un citron vert non traité râpé

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 7.5 g

Energia 1330 kJ / 314 kcal

Gordura 8.7 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 51.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fruits d'été - pêche et abricot 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Crème renversée au chocolat

1h

Gâteaux de semoule aux raisins

5h 15min

Riz au lait aux abricots comme un tiramisu

2h

Gâteau de riz crémeux à l'orange

1h 20min

Puddings au caramel

1h 5min

Crème onctueuse caramel-café

1h 45min

Crème renversée au café

2h

Flan pâtissier

4h 25min

Œufs au lait

50min

Gâteau de semoule à l'orange

6h 45min

Gâteau de semoule

2h 45min

Gâteau de riz au caramel

1h 40min