Fougasse aux grattons

Fougasse aux grattons

4.4 12 avaliações
Preparação 20min
Total 2h
6 parts

Ingredientes

  • de grattons de canard
    150 g
  • d'eau
    240 g
  • de levure boulangère fraîche
    10 g
  • de farine et un peu pour le plan de travail
    400 g
  • de sel
    2 c. à café rases
  • de graisse de canard
    50 g

Nutrição por 1 part

Energia 390 kcal / 1637 kJ
Proteína 12 g
Gordura 16 g
Hidratos de carbono 49 g

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