![Chausson nîmois Chausson nîmois](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9d8fc4ad-f098-420c-bb87-ac2e159f554b/Derivates/ce7a6fd3-e0bc-499b-9051-ab80825830b6.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
La pâte feuilletée
- 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel
- farine, pour le plan de travail
La garniture
- 190 g de morue dessalée en brandade, en conserve
- 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 1 pincée de piment d'Espelette
- 1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
Le montage
- 1 œuf battu
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2573.7 kJ / 620.3 kcal
- Proteína
- 6.5 g
- Hidratos de carbono
- 31.2 g
- Gordura
- 51.7 g
- Gordura saturada
- 2.7 g
- Fibra
- 2.2 g
- Sódio
- 391.5 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Batbout au fromage
30min
Pizza poivron chèvre et chorizo
2h
Pizza quatre fromages
1 Std. 45 Min
Empanadillas
45min
Rolls de mozzarella à l'ail et aux champignons
3ч.
Croque-monsieur aux champignons
2h 10 min
Pain tordu à l’armagnac et confit d’ail
3h 15min
Brioche espagnole
2 Std. 45 Min
Croquettes au jambon de bœuf et fromage de chèvre
9h 20min
La pichade de Menton
4h
Couronnes de Pâques
3 Std. 45 Min
Cocas niçoises
3h 15min