Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Préparation
- 100 g de gruyère coupé en morceaux
- 500 g d'eau
- 400 g de pommes de terre détaillées en cubes
- 400 g de chair de courge d'hiver détaillée en gros cubes
- 150 g de chorizo
La béchamel au curry
- 50 g de beurre doux et un peu pour le plat à gratin
- 50 g de farine de blé
- 550 g de lait
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre blanc moulu
- 1 c. à café bombée de curry en poudre
- salade verte pour le service (opcional)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 597.3 kcal / 2487.8 kJ
- Proteína
- 25.3 g
- Gordura
- 39.8 g
- Hidratos de carbono
- 33 g
- Fibra
- 4.5 g
- Gordura saturada
- 21.8 g
- Sódio
- 1115.8 mg
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