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Hachis parmentier de canard à la purée de patates douces

Hachis parmentier de canard à la purée de patates douces
3.9 11 avaliação
Preparação 20min
Total 1h 10min
4 portions
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Ingredientes

  • 500 g d'eau
  • 600 g de patates douces coupées en dés de 3 cm
  • 2 oignons en quartiers
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 4 cuisses de canard confites en conserve
  • ½ bouquet de persil frais effeuillé
  • 40 g de chapelure de pain complet

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 304 mg
Proteína 48.5 g
Energia 4386.9 kJ / 1048.5 kcal
Gordura 71.8 g
Fibra 7.6 g
Gordura saturada 23 g
Hidratos de carbono 50.9 g

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