Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pieczony burak
- 2 ½ czerwonych buraków, średnich, obranych, umytych i osuszonych papierowymi ręcznikami
- 1 łyżka oleju rzepakowego
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- ¼ łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
Hummus z burakiem <br>
- 350 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej, zalewę zachować
- 20 g pasty tahini
- 50 - 70 g wody z ciecierzycy, z puszki (aquafaby)
-
5 - 10
g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
ou 5 - 10 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego -
10
g oleju sezamowego
ou 10 g oliwy z oliwek - 1 ząbek czosnku, mały
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - ¾ łyżeczki soli
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 596.7 kJ / 142.5 kcal
- Proteína
- 6.2 g
- Hidratos de carbono
- 13.7 g
- Gordura
- 6.7 g
- Gordura saturada
- 0.8 g
- Fibra
- 5.7 g
- Sódio
- 184.5 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Galette z pulpy migdałowej z pieczonymi pomidorami
1 godz. 50 min
Topinambur po prowansalsku
50min
Zupa krem z batatów z orzechową posypką
50min
Wołowina po burgundzku z kopytkami dyniowymi (z osłoną noża miksującego)
8h 20min
Miniquiche'e z konfitowaną kaczką (z osłoną noża miksującego)
5h
Zupa krem z topinamburu
2hod. 10min
Mus z buraka z orzechami włoskimi
1sa 10 dk
Wytrawne palmiery na dwa sposoby
1h 40min
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego), risotto z burakiem i trawą cytrynową
2hod. 10min
Samosy z farszem z soczewicy i bakłażana
1 Std. 20 Min
Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem
55min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1h 5min