Letnie rollsy wegańskie

Letnie rollsy wegańskie

4.3 21 avaliações
Preparação 25min
Total 35min
15 sztuk

Ingredientes

Sos z orzeszków ziemnych
  • 50 g orzeszków ziemnych prażonych bez tłuszczu, solonych
  • 200 g wody
  • 70 g masła orzechowego
  • 70 g sosu Hoisin
Nadzienie warzywne
  • 1 ogórek (ok. 200 g)
  • 2 marchewki (ok. 200 g)
  • 1 czerwona papryka bez gniazd nasiennych, pokrojona w ćwiartki (ok. 150 g)
  • 1 żółta papryka bez gniazd nasiennych, pokrojona w ćwiartki (ok. 150 g)
  • 2 - 3 liście czerwonej kapusty (ok. 100 g)
Zawijanie
  • ciepła woda do zanurzania płatów papieru ryżowego
  • 15 płatów papieru ryżowego okrągłych (ok. Ø 20 cm)
  • 3 gałązki mięty, świeżej tylko liście
  • 3 gałązki kolendry, świeżej tylko liście
  • 1 sałata masłowa tylko liście, pokrojone na kawałki 5 x 12 cm
  • 8 pomidorków koktajlowych (ok.100 g), pokrojonych w 3 lub 4 plastry

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 sztukę

Sódio 54 mg
Proteína 4 g
Energia 563 kJ / 134 kcal
Gordura 5 g
Fibra 2.4 g
Gordura saturada 1 g
Hidratos de carbono 17 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...