Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Römische Pizza Bianco
Preparação 20min
Total 6h 30min
6 Portionen
Ingredientes
Poolish
-
frische Hefe3 g
-
Wasser1400 g
-
Vollkorn-Weizenmehl100 g
-
Weizenmehl Type 550150 g
-
Zitronensaft30 g
Pizzateig
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen400 g
-
Salz10 g
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten15 g
-
Zitronensaft30 g
Nutrição por 1 Portion
Energia
393 kcal /
1644 kJ
Proteína
13 g
Gordura
2 g
Hidratos de carbono
75 g
Fibra
3.9 g
Gordura saturada
1 g
Sódio
646 mg
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