Mini hamburguesas

4.5 2 avaliações

Preparação 55min

Total 2h 40min

12 unidades

Ingredientes

Mini panecillos de mantequilla

45 g de leche
5 g de levadura prensada fresca
2 huevos
150 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
20 g de mantequilla
2 cucharaditas de semillas de sésamo

Mini hamburguesas de ternera

4 - 5 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
10 g de chiles jalapeños en conserva en rodajas (escurridas)
400 g de carne picada de ternera
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 cucharadita salsa inglesa (salsa Worcestershire)
1 cucharadita de mostaza de Dijon
1 - 2 cucharadas de aceite de oliva
100 g de queso cheddar en lonchas de 4x3 cm
50 - 80 g de mayonesa
1 cogollo de lechuga (las hojas en mitades)
1 - 2 tomates en medias rodajas
1 cebolla roja en rodajas
1 - 2 pepinillos en vinagre en rodajas de 2 mm
50 - 80 g de salsa barbacoa

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Sódio 436.3 mg

Proteína 11.6 g

Energia 1041 kJ / 248 kcal

Gordura 16.1 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 5.4 g

Hidratos de carbono 14.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Receitas
Espanha

Uno más 29 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

1h 45min

NY Cheesecake

4h

Smash burger con beicon y cheddar

30min

Arroz con ternera en su punto

45min

Mac and Cheese Tex-Mex

40min

Tortilla de patatas

35min

Crostini de tomate y mozzarella

20min

Burger de pollo con tomates secos

1h

Tarta flambeada con espirales de verduras

1h 10min

Gratén de nachos

1h

Fajitas con pollo, beicon y champiñones

50min

Bastones de merluza

30min